バークレーに住んでいたころはよくピザを食べていた!でもここは旨そうだ!

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留学当初はバークレーのDwight Way沿いのアパートに居候していた。ひどく怯えながらも好奇心丸出しで界隈を歩き回っていた。そしてピザとビールをよく腹に詰め込んだ。

その近くにこんな超人気ピザ屋ができたらしい!

「THE CHEESE BOARD COLLECTIVE」The Cheese Board Collective

collectiveとは、集団;、共同体、集団農場と言った意味になる。

サイトを確認すると:
従業員が店舗を持ったいる共同経営。

肉は一切使っていない。日曜と月曜が定休日。日本では考えられない連休定休日。宅配は受け付けていない。忙しいのだろうそんなことやってる暇がないということ。良い!

そして面白いのが音楽メニューがある。曜日ごとランチタイムとディナータイムに特定のアーティストの音楽をかけるという趣向だ。ライブ演奏でした。これは面白いね。

8枚(たぶんホール)以上は電話で注文可能。受け取りは店舗まで出向く。7枚以下は店で注文して外で待つ、のだろう。
ピザのホールは20ドル(税抜き)!約2000円。これは味次第!食べてみたい。

こんど是非ブロガーで店内撮影させてもらいたいものだ。
グーグルマップのストリートビュー写真を添付する。

無題

無題

追加情報:かなり詳しく紹介したる方がいらしたので添付しておく。店舗内の写真もあるので楽しんでいただきたい。
Hatch studio.さんの記事「バークレーの超有名ビザ屋『チーズボートピザ The Cheeseboard Pizza 』に潜入!